12º Congreso
de la Sociedad Uruguaya de Horti-Fruticultura
20 al 23 de octubre de 2010
Centro de Convenciones de la Torre de los Profesionales
Montevideo, Uruguay
1as. Jornadas Regionales de
Manejo Poscosecha de Frutas
Más celeste que nunca…
TERCERA CIRCULAR
Nuevos Plazos!
15 de agosto de 2010 Fecha límite para el envío de resúmenes
Fecha límite para la inscripción anticipada bonificada
1 de setiembre de 2010 Confirmación de aceptación de resúmenes
15 de setiembre de 2010 Fecha límite para recepción de trabajos completos
En esta tercera circular, la Sociedad Uruguaya de Horti-Fruticultura (SUHF) tiene el agrado de comunicar que se ha extendido el plazo para la presentación de trabajos técnicos al Congreso y para la inscripción bonificada hasta el 15 de agosto.
También comunicamos avances en la organización del programa y la participación confirmada de más de diez expertos de la región (Argentina, Brasil, Cuba, Chile) en diversas temáticas. Agradecemos la más amplia difusión del evento entre colegas y amigos de la Horti-Fruticultura. Esperamos contar con su valiosa participación.
Contacto
Página en internet: www.suhfuruguay.org.uy
Correo electrónico: [email protected]
Auspiciantes
12o. Congreso de la
Sociedad Uruguaya de Horti-Fruticultura
Valorización de la Producción Experiencias novedosas en producción, procesamiento y comercialización
El congreso contará con una sesión específica en la que invitamos a técnicos asesores a que presenten los Proyectos de Producción Novedosos en los que han trabajado:
resultados de los planes de producción, experiencias grupales, experiencias novedosas de comercialización, desarrollo de productos diferenciados y productos procesados.
En la temática de valorización de la producción también contaremos con conferencias de:
• Miguel Reyes | Cadenas Horti-Frutícolas como sinónimo de negocio exitoso
• MGAP | Balance de las políticas para el sector y planes para el quinquenio
• MGAP | Búsqueda de negocios de exportación
• Miguel Sierra | Marketing estratégico en frutas y hortalizas
• Mesa Redonda | Producción Integrada: alternativa viable?
Algunas Sesiones del Programa Científico
Manejo y Fisiología Poscosecha de Frutas y Hortalizas
Mejoramiento genético, cultivares y producción de semillas de Hortalizas
Protección Hortícola
Fruticultura Moderna
Aromáticas y Medicinales
Aportes de la horticultura al desarrollo social: Horticultura Urbana
Curso de Manejo Poscosecha de Frutas
El curso de manejo poscosecha de frutas comprenderá manzana, pera, durazno, arándanos y cítricos, métodos de determinación y cuantificación de puntos críticos en el packing, situaciones de daños físicos, con principios y bases metodológicas transferibles para otros
frutos. El curso será coordinado por la Ing. Agr. Dra. Ana Cecilia Silveira y la Ing. Agr. Fernanda Záccari, docentes del Área Disciplinaria Poscosecha de Facultad de Agronomía y contará con la participación de los siguientes expertos extranjeros:
• Víctor Escalona (Director del Centro de Estudios Poscosecha de la Universidad de Chile)
• Luis Luchsinger (Sub Director del Centro de Estudios Poscosecha de la Universidad de
Chile)
• Auri Brackmann (Director del Núcleo de Pesquisa em Pós-colheita de la Universidad
Federal de Santa Maria, Brasil)
• Renar João Bender (Profesor de la Univ. Federal de Rio Grande del Sur, Porto Alegre, Brasil)
• Teófilo Gomila (Investigador de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA, Alto Valle,
Río Negro, Argentina).
El curso culminará el sábado 23 con una visita grupal a los principales packings de frutas en la
región sur, en la que participarán especialistas extranjeros.
Otros expertos confirmados
Miguel Reyes (Consultor, Uruguay-Brasil) • Especialista en temas de agroindustria, y articulación de cadenas de valor. Ha trabajado como técnico-gerente de planta en numerosas agro-industrias en Uruguay y Brasil.
Carlos Magdalena (INTA Alto Valle, Argentina) • Especialista en manejo
mecanizado de cultivos frutícolas. Tecnología de aplicación en frutales. Ayudas mecánicas de cosecha. Capacitación en calibración de pulverizadores; tractores y maquinaria agrícola.
Simposio Satélite: Seminario de Actualización Técnica en Manejo de Suelos para sistemas de producción hortícola sostenibles
En coordinación con los Programas Nacionales de Horticultura y Producción y
Sustentabilidad Ambiental de INIA, se realizará el Seminario de Actualización Técnica “Manejo de Suelos para Sistemas de Producción Hortícola Sustentables”.
El Seminario tiene por objetivo brindar a los técnicos asesores los principios
fundamentales que sustentan el manejo conservacionista de los suelos, así como las prácticas y tecnologías disponibles para recuperar, mantener y eventualmente mejorar la productividad de suelos bajo sistemas de producción intensiva.
Se presentarán los avances a nivel nacional en el uso de abonos verdes y orgánicos, laboreo conservacionista y secuencias de cultivos, complementándose con la participación de expertos de Argentina y Brasil.
Simposio Satélite: Seminario Técnico 2010 en Frutales de Pepita
En coordinación con el Programa Frutales de INIA, en el marco del Congreso se realizará el Seminario Técnico de Frutales de Pepita (Manzano, Peral, Membrillero, Kiwi) que tiene lugar cada dos años. Dada la trayectoria exitosa de los congresos de la SUHF, los organizadores han considerado conjuntar esfuerzos.
Este seminario es una oportunidad para que se presenten los trabajos científico-técnicos nacionales, así como experiencias comerciales novedosas que se han llevado adelante en estas zafras. El seminario contará además con la participación del Dr. Ing. Agr. Ronaldo Cabrera, consultor privado radicado en San Pablo, Brasil, especialista en manejo de suelos y abonos verdes en cultivos orgánicos frutales. Terminará con una salida de campo el día sábado 23 en la que se visitarán empresas innovadoras en estos rubros frutícolas.
12o. Congreso de la
Sociedad Uruguaya de Horti-Fruticultura
Inscripciones
Los interesados en participar del Congreso (incluye participación en los Simposio de Frutales de INIA) y/o en el Curso de Manejo Poscosecha de Frutas, deberán hacer su inscripción de acuerdo a los montos y fechas que figuran en el siguiente
calendario:
hasta el 15 de agosto Monto (U$S)
Congreso
Socios: 75
No Socios: 120
Estudiantes: 35
Congreso + Curso
Socios: 140
No Socios 200
Estudiantes: 60
Curso Poscosecha de Frutas
Socios: 100
No Socios: 150
Estudiantes: 50
Simposio Frutales
Socios: 50
No Socios: 75
Estudiantes: 25
Después del 15 de agosto Monto (US$)
Congreso
Socios: 100
No Socios: 150
Estudiantes: 40
Congreso + Curso
Socios: 170
No Socios 250
Estudiantes: 80
Curso Poscosecha de Frutas
Socios: 130
No Socios: 200
Estudiantes: 70
Simposio Frutales
Socios: 50
No Socios: 75
Estudiantes: 25
Cómo Inscribirse?
Banco República • Para el pago de las inscripciones está habilitada la cuenta en dólares Nº 1850468164 del Banco República (BROU), a nombre de Adriana Reggio y Paula Colnago. Para hacer efectiva la inscripción se deberá enviar comprobante de depósito escaneado o detalles del depósito (nombre del participante, fecha y hora) a la secretaría del congreso, [email protected], a fin de verificar la inscripción.
También se podrán pagar personalmente en la oficina de Horticultura de la Facultad de Agronomía (Garzón 780, Montevideo).
Becas para estudiantes Habrá un número limitado de becas para estudiantes para participar en el congreso, mediante colaboración en la organización. Consultar a la secretaría.
Alojamiento en Montevideo
Los participantes del exterior, contactar a la organización del congreso por tarifas bonificadas en el Hotel Embajador (Montevideo).
Tel. 099-605336 [email protected] • Tel. 099-616192
12o. Congreso de la
Sociedad Uruguaya de Horti-Fruticultura
Normas para la presentación de resúmenes y trabajos completos
Para el envío de resúmenes o trabajos completos, al menos un autor de cada resumen/trabajo deberá abonar la inscripción junto con el envío del mismo. Por cada inscripción se pueden presentar hasta un máximo de dos resúmenes/trabajos. Es requisito fundamental tener paga la inscripción al momento del envío del resumen o trabajo.
Los autores que reciban la confirmación de la aceptación de sus resúmenes quedan invitados a enviar la redacción completa. El comité científico realizará la selección de los trabajos completos y posteriormente serán enviados para su publicación en la revista Agrociencia de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República e Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
(INIA), Uruguay.
Resúmenes
Los resúmenes deben ser archivos de texto en Word MS o OpenOffice, enviados como archivo adjunto con el apellido del primer autor como primera palabra del nombre del archivo. Los resúmenes deben contemplar los siguientes puntos:
Título • Centrado en negritas, máximo 3 renglones, en minúsculas (utilizar mayúsculas únicamente en la primera palabra y nombres propios).
Autores • apellido completo e iniciales de nombre, indicando mediante
superíndices lugar de trabajo y/o institución y dirección electrónica para correspondencia (máximos 3 renglones). Debajo del título, dejando una línea en blanco de por medio, centrado.
Cuerpo del Trabajo • El resumen no debe exceder las 300 palabras donde se describa brevemente el problema estudiado, los objetivos del trabajo, materiales y métodos, resultados y conclusiones. El texto deberá ser escrito en párrafo único, justificado.
Tipo de letra • Times New Roman 12 ptos.
Idiomas • Español, Portugués o Inglés.
Un formato resumen de ejemplo se encuentra disponible en nuestra página web.
Trabajos Completos
Para la presentación de trabajos completos deben seguirse las normas de
publicación especificadas para la revista Agrociencia:
http://www.fagro.edu.uy/agrociencia/Instr_autores_Agrociencia.pdf