La empresa italiana Summerfruit ha adquirido los derechos de licencia de un kiwi amarillo temprano desarrollado por la Universidad de Bologna y la Universida de Udine.

En el marco de la Fruit Logistica en Berlín, Giampaolo Dal Pane, dueño de Summerfruit comentó a www.portalfruticola.com que habrán 800 hectáreas de prueba de la nueva variedad, divididas en un 50- 50 entre Europa y Chile.

“Es una nueva variedad temprana de amarillo que lleva el número AC1536 y que crece al mismo tiempo que el Summerkiwi verde”, dijo.

“[Es] la primera variedad de kiwi de pulpa amarilla que puede ser cosechada en todas las áreas de producción del Hemisferio Norte en septiembre, y en los meses de febrero y marzo en el Hemisferio Sur”, comenta.

«La variedad destaca por sus cualidades organolépticas, por el color muy dorado en la cosecha, el rendimiento, resistencia a enfermedades, dimensiones, un tamaño de alrededor de 100 gramos y su vida útil”.

Las dos universidades buscaron un socio en septiembre y finalmente firmaron el acuerdo con Summerfruit el 5 de febrero.

Dal Pane destacó que el resultado es un  ejemplo de “transferencia de tecnología made in Italy“, mostrando como la investigación pública del país puede encontrar valor en el mundo y beneficiar a la sociedad.

Agregó que los productores europeos de kiwi han tenido una buena temporada para la variedad Summerkiwi verde existente.

“Llegamos a un mercado que no tenía una enorme oferta, y el kiwi fue bueno en términos de tamaño y calidad”, dijo.

“También fue un año positivo en términos de hectáreas y volúmenes. Los productores italianos estaban cosechando más de 30 toneladas métricas por hectárea con precios muy diferentes para Hayward, que todavía creemos va a seguir teniendo un precio inferior”.

Fuente: www.portalfruticola.com